いするぎ修験の聖地 井田不動滝めぐり & 梅しる酵素づくり

石動山の修験者たちが滝行を行っていた不動滝や周辺の古墳を歩いてめぐった後、梅しる酵素(発酵調味料)作りを体験しませんか。

<日程> 

  • 募集中の日程5月5日、6日、11日、18日、25日、26日
  • 毎週土・日・祝日 午前11時~13時(ただし、悠庵のイベント日は除く)
  • 古民家 悠庵 集合

<お滝さんぽコース>

・井田不動滝⇒圓光寺⇒小竹ガラボウ古墳⇒水白鍋山古墳(徒歩2キロ)

<梅しる酵素教室>

・古い梅干しといしる(魚醬)を発酵させて作る、悠庵オリジナルの発酵調味料の作り方、関連レシピを教えます。

<定員・その他>

・定員4名(最少催行人数 2名)。運営の都合上、お子様の同伴はご遠慮ください。

・御予約は5日前までに、電話かLINEで受付いたします。

・当日不参加の場合、キャンセル料100%申し受けいたします。

<参加費>

4,800円 (酵素玄米おにぎり、講習費・材料費込)

・雨天の場合は、お滝さんぽは中止になりますが、梅しる酵素教室は行います。その場合の参加費は4000円になります。

・旅パスポートをお持ちの方は、記念品を進呈いたします。

北陸中日新聞朝刊(2018年10月24日)…梅しる酵素について掲載されました