古墳お滝さんぽ & 梅しる酵素づくり体験

木曽義仲が陣を張った親王塚、石動山の修験者たちが滝行を行った不動滝を歴史ガイドとともに巡り、梅しる酵素(発酵調味料)作りを体験しませんか。

<日程> 

  • 募集中の日程:6月8日(土) 午前11時~13時半
  • 道の駅おりひめの里なかのと内 おりひめキャラ前集合(10:50厳守)

<行程>

・親王塚古墳(中能登町指定史跡) ➡ 圓光寺 ➡ 井田不動滝 (中能登町指定名勝)※徒歩区間2キロあり

・お滝さんぽの動画はコチラ

<梅しる酵素教室>

・古い梅干しといしる(魚醬)を発酵させて作る、悠庵オリジナルの発酵調味料の作り方、関連レシピを教えます。

<定員・その他>

・定員4名(最少催行人数 2名)。

・歩きやすい靴と服装でお越しください。

・運営の都合上、お子様の同伴はご遠慮ください。

・御予約は3日前までに、電話かLINEで受付いたします。

・当日不参加の場合、キャンセル料100%申し受けいたします。

<参加費>

4,500円 (酵素玄米おにぎり、ガイド料、講習費、おみやげ込)

・旅パスポートをお持ちの方は、記念品を進呈いたします。

北陸中日新聞朝刊(2018年10月24日)…梅しる酵素について掲載されました